Описание
Какво различава биологичното пчеларство от конвенционалното? При прилагането на принципите на биологичното пчеларство се елиминират всички възможни пътища за замърсяване на пчелния мед и пчелните продукти и това се контролира и се доказва със сертификат. Пчелният мед и пчелните продукти се замърсяват по два основни пътя: чрез околната среда и пчеларя. [brown-flower] Чрез въздуха, почвата, водата и растенията в пчелните продукти попадат вредни вещества-тежки метали, органични съединения и др. При пръскане на земеделските посеви много пчели биват отровени. От цветовете с нектара и цветния прашец пчелите пренасят пестициди в кошера. Пестицидите се натрупват в цветния прашец и меда. Естествената храна за пчелите е меда и пчелният прашец. Всички останали заместители крият опасност за здравето на пчелите, отслабват имунната им система и могат да попаднат в продуктовия мед, ако пчеларят не спазва правилата за добра пчеларска практика. Синтетичните препарати за борба с вароатозата, особено при предозиране са токсични и са вредни за здравето на хората. [/brown-flower] Как биологичното пчеларстване контролира тези опасности? [brown-flower] Избор на подходящо място на пчелина – най-малко на 3км от промишлено замърсяване, интензивно селско стопанство и далеч от интензивни транспортни магистрали. Подхранване с мед от собствения пчелин. За профилактика на вароатозата се прилагат естествени акарициди-мравчена киселина ,оксалова киселина, тимол и др. Подмяната на восъчните основи се извършва само с основи от собствен (биологичен) восък. Кошерите са от дърво и се боядисват с безвредни водно разтворими бои, отговарящи на стандарта за качество на детски играчки. [/brown-flower] Кои са предимствата на биологичния пчелен мед? [brown-flower] Биологичният пчелен мед е висококачествен натурален продукт. При неговото производство и съхранение са елиминирани всички източници на замърсяване Биологичният пчелен мед е източник на здраве и дълголетие. Той има неповторими вкусови, лечебни свойства и ни зарежда с енергия от природата. [/brown-flower]