Кардамон на зърна, био

  Кардамонът принадлежи към семейството на  джинджифила. Широко се използва в Азиатската кухня като подправка за къри и гарам-масалата, мляко, чай и др. Заради силният си аромат, кардамонът се употребява  в малки количества. В Европа се използва като подправка за месни ястия и колбаси, също и в сладкарството за ароматизиране и овкусяване на сладки, кейкове, сладкиши и хляб.

Share on facebook
Share on pinterest
Share on skype
Share on whatsapp
Share on email
Марка: Био свят